Kalkoenen

Onder het Beter Leven keurmerk hebben kalkoenen genoeg ruimte om alle belangrijke gedragingen te kunnen uitvoeren en om in al hun behoeften te voorzien. Zo zitten er maximaal 3 tot 6 kalkoenen (afhankelijk van de hoeveelheid sterren en of het hanen of hennen betreft) op één vierkante meter. In gangbare bedrijven is geen maximum aantal dieren per vierkante meter gehanteerd, maar geldt wel een maximum aan lichaamsgewicht per m2 van 58 kilo voor hanen en 48 kilo voor hennen. Binnen het Beter Leven keurmerk is dit maximaal 40 kilo per m2 voor hanen en maximaal 36 kilo voor hennen.

Net als bij vleeskuikens is een welzijnsprobleem bij kalkoenen in de intensieve veehouderij de snelle groei. Kalkoenen hebben vaak last van pootproblemen. Ze hebben met name last van chronische pijn, als gevolg van genetische selectie op snelle groei. Het antibioticagebruik is door gezondheidsproblemen dan ook hoger. Hierdoor zijn de kalkoenen tevens beperkt in hun mogelijkheid om hun normale gedrag uit te voeren. Binnen het Beter Leven keurmerk worden daarom alleen kalkoenen van een langzamer groeiend ras geaccepteerd. Deze dieren leven langer, hebben minder antibiotica nodig en hebben veel minder last van de hiervoor genoemde problemen.

Bij het Beter Leven keurmerk – 2- en bij 3 sterren biologisch hebben kalkoenen een vrije uitloop naar buiten. Hier mogen ze vanaf een leeftijd van 42 dagen minimaal 8 uur per dag in rondscharrelen. Kalkoenen zijn van oorsprong bosdieren. Een groot en open weiland zullen ze daarom niet gebruiken. In de vrije uitloop staat daarom extra beschutting, in de vorm van bomen, struiken en camouflagenetten. Voor Beter Leven keurmerk met 1 ster geldt een overgangsregeling voor een overdekte uitloop. Het realiseren van een overdekte uitloop kost veel tijd vanwege het aanvragen van vergunningen, financiën en de bouw zelf. Om boeren de kans te geven deze zaken te regelen krijgen ze hier max. 2 jaar de tijd voor. Gangbare bedrijven hebben geen (overdekte) uitloop.

Verenpikken is bij kalkoenen veelvoorkomend problematisch abnormaal gedrag.. Dit kan zowel agressief gedrag zijn als frustratie vanwege de slechte omgevingscondities. Bij kalkoenen komt het pikken naar andere kalkoenen (verenpikken) veel voor. Op den duur leidt dit tot kale plekken en verwondingen, soms zelfs tot de dood. De oorzaak van het verenpikken is nog niet goed bekend en het is lastig om dit gedrag volledig te doen verdwijnen. Om verenpikken te voorkomen wordt in gangbare bedrijven het licht gedimd. Hierdoor kunnen de kalkoenen elkaar minder goed zien en kunnen de dieren hun natuurlijke gedrag niet uiten. Onder het Beter Leven keurmerk wordt verenpikken daarom zoveel mogelijk voorkomen met behulp van extra afleidingsmateriaal, meer bewegingsvrijheid, frisse lucht in de vrije uitloop en een natuurlijk dag- en nachtritme. Ondanks deze maatregelen is het verwijderen van het scherpe puntje van de snavel door middel van laser nog toegestaan totdat er een goede oplossing is gevonden om het verenpikken en kannibalisme te voorkomen

Van nature brengen kalkoenen een belangrijk gedeelte van de dag door met rennen, springen, pronken en het zoeken van voedsel. Onder het Beter Leven keurmerk wordt ten opzichte van gangbare bedrijven hieraan extra aandacht geschonken, om de kalkoenen in dit gedrag te kunnen voorzien. Zo krijgen de kippen afleidingsmateriaal in de stal. Bijvoorbeeld touw, borstels of jerrycans. Daarnaast krijgen de kalkoenen strobalen aangeboden. Hier gaan ze bovenop zitten om er strootjes uit te pikken. Deze halen ze helemaal uit elkaar. Ook is de stal ingestrooid met bijv. vers stro, houtkrullen of zand.

Onder het Beter Leven keurmerk hebben kalkoenen genoeg ruimte om alle belangrijke gedragingen te kunnen uitvoeren en om in al hun behoeften te voorzien. Zo zitten er maximaal 3 tot 6 kalkoenen (afhankelijk van de hoeveelheid sterren en of het hanen of hennen betreft) op één vierkante meter. In gangbare bedrijven is geen maximum aantal dieren per vierkante meter gehanteerd, maar geldt wel een maximum aan lichaamsgewicht per m2 van 58 kilo voor hanen en 48 kilo voor hennen. Binnen het Beter Leven keurmerk is dit maximaal 40 kilo per m2 voor hanen en maximaal 36 kilo voor hennen.

Net als bij vleeskuikens is een welzijnsprobleem bij kalkoenen in de intensieve veehouderij de snelle groei. Kalkoenen hebben vaak last van pootproblemen. Ze hebben met name last van chronische pijn, als gevolg van genetische selectie op snelle groei. Het antibioticagebruik is door gezondheidsproblemen dan ook hoger. Hierdoor zijn de kalkoenen tevens beperkt in hun mogelijkheid om hun normale gedrag uit te voeren. Binnen het Beter Leven keurmerk worden daarom alleen kalkoenen van een langzamer groeiend ras geaccepteerd. Deze dieren leven langer, hebben minder antibiotica nodig en hebben veel minder last van de hiervoor genoemde problemen.

Bij het Beter Leven keurmerk – 2- en bij 3 sterren biologisch hebben kalkoenen een vrije uitloop naar buiten. Hier mogen ze vanaf een leeftijd van 42 dagen minimaal 8 uur per dag in rondscharrelen. Kalkoenen zijn van oorsprong bosdieren. Een groot en open weiland zullen ze daarom niet gebruiken. In de vrije uitloop staat daarom extra beschutting, in de vorm van bomen, struiken en camouflagenetten. Voor Beter Leven keurmerk met 1 ster geldt een overgangsregeling voor een overdekte uitloop. Het realiseren van een overdekte uitloop kost veel tijd vanwege het aanvragen van vergunningen, financiën en de bouw zelf. Om boeren de kans te geven deze zaken te regelen krijgen ze hier max. 2 jaar de tijd voor. Gangbare bedrijven hebben geen (overdekte) uitloop.

Verenpikken is bij kalkoenen veelvoorkomend problematisch abnormaal gedrag.. Dit kan zowel agressief gedrag zijn als frustratie vanwege de slechte omgevingscondities. Bij kalkoenen komt het pikken naar andere kalkoenen (verenpikken) veel voor. Op den duur leidt dit tot kale plekken en verwondingen, soms zelfs tot de dood. De oorzaak van het verenpikken is nog niet goed bekend en het is lastig om dit gedrag volledig te doen verdwijnen. Om verenpikken te voorkomen wordt in gangbare bedrijven het licht gedimd. Hierdoor kunnen de kalkoenen elkaar minder goed zien en kunnen de dieren hun natuurlijke gedrag niet uiten. Onder het Beter Leven keurmerk wordt verenpikken daarom zoveel mogelijk voorkomen met behulp van extra afleidingsmateriaal, meer bewegingsvrijheid, frisse lucht in de vrije uitloop en een natuurlijk dag- en nachtritme. Ondanks deze maatregelen is het verwijderen van het scherpe puntje van de snavel door middel van laser nog toegestaan totdat er een goede oplossing is gevonden om het verenpikken en kannibalisme te voorkomen.

Van nature brengen kalkoenen een belangrijk gedeelte van de dag door met rennen, springen, pronken en het zoeken van voedsel. Onder het Beter Leven keurmerk wordt ten opzichte van gangbare bedrijven hieraan extra aandacht geschonken, om de kalkoenen in dit gedrag te kunnen voorzien. Zo krijgen de kippen afleidingsmateriaal in de stal. Bijvoorbeeld touw, borstels of jerrycans. Daarnaast krijgen de kalkoenen strobalen aangeboden. Hier gaan ze bovenop zitten om er strootjes uit te pikken. Deze halen ze helemaal uit elkaar. Ook is de stal ingestrooid met bijv. vers stro, houtkrullen of zand.