Vleeskuikens
Gangbaar
1 ster
2 sterren
3 sterren
Leefruimte
Gangbaar
Max. 18 tot 21 per m2.
Max. 12 kuikens per m2
Max. 13 kuikens per m2
Max. 11 kuikens per m2
Daglicht
Gangbaar
20 lux kunstlicht
Daglicht verplicht
Daglicht verplicht
Daglicht verplicht
Uitloop
Gangbaar
Geen eis
Verplicht* (uiterlijk per 31-12-2028). Overdekt (> 20% van totale staloppervlakte).
Verplicht. Vrije uitloop (1 kip per 1 m2). Bij vogelgriep geldt een ophokplicht.
Verplicht. Vrije uitloop (1 kip per 2 m2).
Afleidings- materiaal (verrijking)
Gangbaar
Geen eis. Doorgaans geen verrijkingsmateriaal aanwezig.
Verplicht. Graan strooien en strobalen
Verplicht. Graan strooien en strobalen
Verplicht. Graan strooien en strobalen
Langzamer groeiend ras
Gangbaar
Geen eis. Snelgroeiend ras is toegestaan.
Langzaamgroeiend ras verplicht
Langzaamgroeiend ras verplicht
Langzaamgroeiend ras verplicht
(*) Vanwege vertraging in de vergunningverlening door stikstofmaatregelen is sprake van verlenging van de overgangsregeling voor realisatie uitloop, bij een deel van de 1 ster boeren. Tot 1/1/2027 kan een verlenging van de regeling worden aangevraagd. Per 31-12-2028 dient de uitloop gerealiseerd te zijn. Bekijk hier de volledige criteriaset 1, 2 en 3 sterren Beter Leven voor vleeskuikens.
Gangbare praktijk
Dieren in de gangbare vleeskuikenhouderij worden meestal gehouden onder de voorwaarden van het wettelijk minimum, waardoor binnen deze diercategorie gangbaar en wettelijk op hetzelfde niveau zitten. Dat betekent dat gangbare vleeskuikens met ongeveer 18 dieren tot 21 per m2 gehouden worden. Volgens de wet hoeft de vleeskuikenhouderij niet te voldoen aan eisen ten aanzien van daglicht of afleidingsmateriaal. Wel wordt kunstlicht verplicht gesteld en dat neemt de gangbare veehouderij in de praktijk ook over. Op het gebied van verrijking voor het dier zijn eveneens geen eisen opgenomen; doorgaans passen ze geen verrijking toe in de stal. De dieren zijn van een ras dat gefokt is op zo veel mogelijk groei in een zo kort mogelijke tijd. Die snelle groei leidt soms tot gezondheidsproblemen zoals hak -of voet problemen of gebroken botten. Als de tijd in de stal erop zit gaan de dieren op transport naar de slachterij. Dit mag tot 24 uur duren van de Europese wet al is dit in de praktijk in Nederland gelukkig veel korter.
Vleeskuiken 1 ster
Dieren onder het Beter Leven keurmerk hebben meer ruimte, verrijkingsmateriaal en mogelijkheden om hun natuurlijke gedrag uit te oefenen dan dieren die niet onder het keurmerk worden gehouden maar leven in de gangbare veehouderij waarin dit niet verplicht is. De dierenwelzijnseisen van het Beter Leven keurmerk stelt hogere eisen dan wettelijk vereist is en/of dan gebruikelijk (‘gangbaar’) is in de Nederlandse veehouderij.
Ruimte vleeskuikens
In de gangbare vleeskuikenhouderij leven de kippen gemiddeld met 18 dieren per m2. Onder Beter Leven 1 ster zijn dat maximaal 12 dieren per m2. Daarnaast hebben de dieren uiterlijk per 31-12-2028 een overdekte uitloop tot hun beschikking. Vanwege vertraging in de vergunningverlening door stikstofmaatregelen is sprake van een verlenging van de overgangsregeling voor realisatie van de uitloop, bij een deel van de 1 ster Beter Leven boeren.
Langzaam groeiend ras
In de gangbare vleeskuikenhouderij worden rassen gebruikt die zoveel mogelijk groeien en in gewicht toenemen. De beruchte ‘plofkip’. Die snelle groei zorgt voor veel fysieke en gezondheidsproblemen. Onder het Beter Leven keurmerk zijn alleen langzamer groeiende rassen toegestaan.
Verrijkingsmateriaal
Van nature brengen kippen een belangrijk gedeelte van de dag door met het zoeken van voedsel, scharrelen en stofbaden. Onder het Beter Leven keurmerk wordt ten opzichte van gangbare bedrijven hieraan extra aandacht geschonken, om de kippen in dit gedrag te kunnen voorzien. Zo wordt dagelijks het voer rondgestrooid in de stal. Daarnaast krijgen de kippen strobalen aangeboden. Hier gaan ze bovenop zitten om er strootjes uit te pikken. Deze halen ze helemaal uit elkaar. Ook is de stal ingestrooid met vers stro, houtkrullen of zand waarin de kippen kunnen scharrelen en stofbaden
kunnen nemen.
Dag- en nachtritme
Natuurlijk licht en een normaal dag- en nachtritme heeft een grote positieve invloed op het welzijn van kippen. Volgens de wet hebben kippen in ieder geval 6 uur per dag een aaneengesloten donkere periode nodig, voor een goede nachtrust en een natuurlijk dag- en nachtritme. Voor kippen is goed licht zelfs belangrijker dan reuk en gehoor. Kippen kunnen de flikkeringen van kunstlicht waarnemen. Daglicht is onder het Beter Leven keurmerk daarom verplicht. Dankzij daglichtplaten in het dak komt het daglicht naar binnen. Gangbare bedrijven verlichten hun stallen uitsluitend met kunstlicht.
Transport
Onder het Beter Leven keurmerk is het transport korter én beter. Eén van de meest stressvolle gebeurtenissen in een kippenleven is het vangen en transporteren. Het is dan ook belangrijk dat dit zo veel mogelijk wordt beperkt en uitgevoerd door geschoold personeel dat diervriendelijk met de kippen omgaat en goed materiaal gebruikt. Daarnaast mogen vleeskippen niet langer dan 4 uur getransporteerd worden en maximaal 280 km afleggen. Uit onderzoek is gebleken dat na 4 uur de stress sterk toeneemt en veel dieren sterven.
Vleeskuikens 2 sterren
Dieren onder het Beter Leven keurmerk hebben meer ruimte, verrijkingsmateriaal en mogelijkheden om hun natuurlijke gedrag uit te oefenen dan dieren die niet onder het keurmerk worden gehouden maar leven in de gangbare veehouderij waarin dit niet verplicht is. De dierenwelzijnseisen van het Beter Leven keurmerk stelt hogere eisen dan wettelijk vereist is en/of dan gebruikelijk (‘gangbaar’) is in de Nederlandse veehouderij.
Ruimte vleeskuikens
Vleeskuikens met het Beter Leven keurmerk 2 sterren zitten met gemiddeld 13 kippen per m2, tegen 18 in de gangbare pluimveehouderij. Naast een overdekte uitloop hebben deze kippen ook nog 1m2 vrije uitloop naar buiten ter beschikking.
Vrije uitloop
Kippen onder het Beter Leven keurmerk hebben een uitloop. Bij het Beter Leven keurmerk met 2 en 3 sterren hebben kuikens een vrije uitloop naar buiten. Hier mogen ze vanaf uiterlijk de 28e levensdag minimaal 8 uur per dag in rondscharrelen. Kippen zijn van oorsprong bosdieren. Een groot en open weiland zullen ze daarom niet gebruiken. In de vrije uitloop staat daarom extra beschutting, in de vorm van bomen, struiken en schuiltafels.
Slachtleeftijd
Beter Leven kippen zijn van een trager groeiend ras (geen plofkip) en gaan op latere leeftijd naar de slacht. Voor 2 sterren kip bedraagt die leeftijd 56 dagen. De kippen in de gangbare houderij gaan tussen de 35-42 dagen naar de slacht. Het transport naar het slachthuis mag maximaal 3 uur duren. In de gangbare houderij is die tijd maximaal 24 uur.
Afleidingsmateriaal
Van nature brengen kippen een belangrijk gedeelte van de dag door met het zoeken van voedsel, scharrelen en stofbaden. Onder het Beter Leven keurmerk wordt ten opzichte van gangbare bedrijven hieraan extra aandacht geschonken, om de kippen in dit gedrag te kunnen voorzien. Zo wordt dagelijks het voer rondgestrooid in de stal. Daarnaast krijgen de kippen strobalen aangeboden. Hier gaan ze bovenop zitten om er strootjes uit te pikken, die ze helemaal uit elkaar halen. Ook is de stal ingestrooid met vers stro, houtkrullen of zand waarin de kippen kunnen scharrelen en stofbaden kunnen nemen.
Dag- en nachtritme
Natuurlijk licht en een normaal dag- en nachtritme heeft een grote positieve invloed op het welzijn van kippen. Voor kippen is goed licht zelfs belangrijker dan reuk en gehoor. Kippen kunnen de flikkeringen van kunstlicht waarnemen. Hoog frequent licht is onder het Beter Leven keurmerk daarom verplicht. Dankzij daglichtplaten in het dak komt het daglicht naar binnen. Gangbare bedrijven verlichten hun stallen uitsluitend met kunstlicht. Naast licht is een donkere periode ook belangrijk. De kippen hebben in ieder geval 8 uur per dag een aaneengesloten donkere periode nodig, voor een goede nachtrust en een natuurlijk dag- en nachtritme.
Transport
Onder het Beter Leven keurmerk is het transport korter én beter. Eén van de meest stressvolle gebeurtenissen in een kippenleven is het vangen en transporteren. Het is dan ook belangrijk dat dit zoveel mogelijk wordt beperkt en uitgevoerd door geschoold personeel dat diervriendelijk met de kippen omgaat en goed materiaal gebruikt. Daarnaast mogen vleeskippen niet langer dan 4 uur getransporteerd worden en maximaal 280 km afleggen. Uit onderzoek is gebleken dat na 4 uur de stress sterk toeneemt en veel dieren sterven.
Vleeskuikens 3 sterren
Dieren onder het Beter Leven keurmerk hebben meer ruimte, verrijkingsmateriaal en mogelijkheden om hun natuurlijke gedrag uit te oefenen dan dieren die niet onder het keurmerk worden gehouden maar leven in de gangbare veehouderij waarin dit niet verplicht is. De dierenwelzijnseisen van het Beter Leven keurmerk stelt hogere eisen dan wettelijk vereist is en/of dan gebruikelijk (‘gangbaar’) is in de Nederlandse veehouderij.
Ruimte vleeskuikens
Biologische vleeskuikens krijgen automatisch 3 sterren van het Beter Leven keurmerk, mits ze verdoofd zijn geslacht. De dieren zitten met gemiddeld 10 kippen per m2 tegen 18 in de gangbare pluimveehouderij. Biologische kippen hebben ook 4m2 vrije uitloop naar buiten ter beschikking. Niet-biologische kippen met 3 sterren hebben 2 m2 vrije uitloop.
Vrije uitloop
Kippen onder het Beter Leven keurmerk hebben veelal een uitloop. Het stikstofslot bemoeilijkt het krijgen van vergunningen voor de pluimveehouders die dit niet hebben. Bij het Beter Leven keurmerk met 2 en 3 sterren hebben kuikens een vrije uitloop naar buiten (als er geen ophokplicht is). Hier mogen ze vanaf uiterlijk de 28e levensdag minimaal 8 uur per dag in rondscharrelen. Kippen zijn van oorsprong bosdieren. Een groot en open weiland zullen ze daarom niet gebruiken. In de vrije uitloop staat daarom extra beschutting, in de vorm van bomen, struiken en schuiltafels. In stallen die nog geen overdekte uitloop hebben, is het totaal aantal dieren kleiner dan in stallen met een overdekte uitloop. Gangbare bedrijven hebben geen (overdekte) uitloop.
Slachtleeftijd
Beter Leven kippen zijn van een trager groeiend ras (geen plofkip) en gaan op latere leeftijd naar de slacht. Voor 1 ster en 2 sterren vleeskip bedraagt die leeftijd 56 dagen. Voor Bio en 3 sterren is die leeftijd 81 dagen. De kippen in de gangbare houderij gaan tussen de 35-42 dagen naar de slacht. Het transport naar het slachthuis mag maximaal 3 uur duren. In de gangbare houderij is die tijd maximaal 24 uur.
Afleidingsmateriaal
Van nature brengen kippen een belangrijk gedeelte van de dag door met het zoeken van voedsel, scharrelen en stofbaden. Onder het Beter Leven keurmerk wordt ten opzichte van gangbare bedrijven hieraan extra aandacht geschonken, om de kippen in dit gedrag te kunnen voorzien. Zo wordt dagelijks het voer rondgestrooid in de stal. Daarnaast krijgen de kippen strobalen aangeboden. Hier gaan ze bovenop zitten om er strootjes uit te pikken, die ze helemaal uit elkaar halen. Ook is de stal ingestrooid met verse stro, houtkrullen of zand waarin de kippen kunnen scharrelen en stofbaden
kunnen nemen.
Dag- en nachtritme
Natuurlijk licht en een normaal dag- en nachtritme heeft grote positieve invloed op het welzijn van kippen. Voor kippen is goed licht zelfs belangrijker dan reuk en gehoor. Kippen kunnen de flikkeringen van kunstlicht waarnemen. Hoog frequent licht is onder het Beter Leven keurmerk daarom verplicht. Dankzij daglichtplaten in het dak komt het daglicht naar binnen. Gangbare bedrijven verlichten hun stallen uitsluitend met kunstlicht. Naast licht is een donkere periode ook belangrijk. De kippen hebben in ieder geval 8 uur per dag een aaneengesloten donkere periode nodig, voor een goede nachtrust en een natuurlijk dag- en nachtritme.
Transport
Onder het Beter Leven keurmerk is het transport korter én beter. Eén van de meest stressvolle gebeurtenissen in een kippenleven is het vangen en transporteren. Het is dan ook belangrijk dat dit zoveel mogelijk wordt beperkt en uitgevoerd door geschoold personeel dat diervriendelijk met de kippen omgaat en goed materiaal gebruikt. Daarnaast mogen vleeskippen niet langer dan 4 uur getransporteerd worden en maximaal 280 km afleggen. Uit onderzoek is gebleken dat na 4 uur de stress sterk toeneemt en veel dieren sterven.
Biologisch?
Biologisch is een beschermde term voor producten die worden geproduceerd met respect voor de natuur, bijvoorbeeld zonder chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest, en met respect voor het dier. Biologische producten mogen automatisch ook het 3 sterren Beter Leven keurmerk dragen, onder voorwaarde dat de dieren verdoofd zijn geslacht. De criteria zijn vastgelegd in Europese wetgeving en te vinden op de website van Skal. Biologisch heeft niet het alleenrecht op 3 sterren. Er zijn ook andere vormen van veehouderij die qua dierenwelzijn vergelijkbaar goed scoren en daarom ook voor 3 sterren in aanmerking komen. Bekijk de verschillen in onderstaande video.